Bài viết Xe cà phê, Tin tức mới
Kinh nghiệm khởi nghiệp bằng xe cafe take away
Để khởi nghiệp kinh doanh mô hình xe cafe take away thành công bạn cần phải tìm hiểu và chuẩn bị kỹ càng. Dưới đây là những kinh nghiệm đúc kết được từ quá trình kinh doanh mô hình này
Tìm hiểu về lĩnh vực cafe và đồ uống
Dù là hoạt động ở bất kỳ lĩnh vực kinh doanh nào, bạn cũng nên tìm hiểu và thật sự am hiểu về lĩnh vực kinh doanh đó thì mới có thể hiểu và quản lý hiệu quả được.
Kinh doanh xe cafe take away cũng vậy, bạn nên tìm hiểu về nguồn cafe bạn sẽ nhập, công thức pha chế như thế nào cho ngon, pha chế sao cho nhanh, làm thế nào để làm khách hàng hài lòng,…
Nếu bạn vẫn chưa có bất kỳ kinh nghiệm gì trong lĩnh vực cà phê đặc biệt là kinh doanh xe cafe take away, đừng ngại ngần tìm đến các chuyên gia tư vấn, tìm hiểu và học hỏi kiến thức trên các fanpage kinh doanh cafe hay những người đã có kinh nghiệm kinh doanh cafe để hiểu hơn về mô hình kinh doanh cà phê take away.
Xác định đúng khách hàng mục tiêu
Xác định khách hàng mục tiêu vô cùng quan trọng bởi khi bạn xác định đúng khách hàng mục tiêu của mình, bạn biết đối tượng mình nên phục vụ là ai, bạn mới có thể đáp ứng đúng đối tượng khách hàng và nhanh chóng thu về lợi nhuận cho quán.
Dễ dàng nhận thấy đối tượng khách hàng của xe cafe take away – cà phê mang đi chính là những người bận rộn, không có nhiều thời gian ngồi thư giãn, nhâm nhi tách cafe thơm ngon tại quán. Những khách hàng này có thể là nhân viên văn phòng, công nhận, sinh viên,…
Xác định vốn và chi phí
Khi bạn có ý định mở một xe cafe, điều đầu tiên là bạn phải xác định được vốn của mình là bao nhiêu, bao gồm cả vốn cố định và vốn lưu động. Sau khi đã xác định được số vốn chính xác, thì bước tiếp theo là xác định vốn đầu tư cơ bản của quán cafe.
Chi phí cố định : chi phí thuê mặt bằng, chi phí đăng ký kinh doanh, chi phí vật dụng thiết bị, chi phí nhân công.
Chi phí hàng tháng : tiền nguyên vật liệu, thuế.
Sau đó, khảo sát thị trường và tìm kiếm thông tin để xác định chính xác bạn cần phải chi bao nhiêu cho mỗi mục của danh sách. Bước cuối cùng là tính toán tổng hết lại và đó chính là số vốn ước tính của bạn.
Trang thiết bị và nhân sự
Kinh doanh xe cafe take away không cần phải đầu tư quá nhiều trang thiết bị. Vật liệu mà bạn lựa chọn trong mô hình kinh doanh xe cafe take away phải đảm bảo được sự tiện lợi, gọn nhẹ, có thể cầm một cách dễ dàng. Bạn chỉ cần mua sắm vật dụng như : quầy kệ trưng bày sản phẩm, máy xay cafe hạt, máy xay sinh tố có công suất cao có thể xay được đá, ly cốc (ly nắp cầu, ly giấy), quai xách, ống hút nóng – lạnh và cũng nên được trang trí bắt mắt và thích hợp cầm theo…Có thể để thêm bàn ghế để khách muốn ngồi lại trò chuyện với bạn bè.
Xe cafe cũng nên được trang trí theo phong cách riêng, đồng bộ, tạo điểm nhấn vừa giúp quán nhìn trẻ trung hơn vừa giúp khách hàng nhận diện được thương hiệu của bạn và tạo ấn tượng với họ. Đồng phục cho nhân viên cũng nên được sự chú trọng, lịch sự để tạo sự tôn trọng cho khách hàng, đồng thời làm nổi bật được thương hiệu quán cafe của bạn.
Menu và giá bán
Bạn muốn được nhiều khách hàng biết đến xe cafe của bạn và không chỉ đến một lần? Vậy thì đồ uống phải đảm bảo chất lượng, ngon, thái độ phục vụ tốt, máy móc hiện đại và phong cách trang trí bắt mắt.
Ngoài cafe là món chủ đạo thì bạn nên bổ sung cho menu quán cafe thật đa dạng. Ví dụ như các thức uống được nhiều bạn trẻ ngày nay thích uống như là trà sữa, sinh tố, trà đào,… tùy vào sở thích và khả năng của bạn. Menu cũng nên có một món “độc – lạ” tạo sự riêng biệt và thu hút hơn so với những xe cafe take away khác.
INOX KIỆT PHÁT địa chỉ thiết kế và thi công xe bánh mì, xe trà sữa, xe cafe… uy tín, chuyên nghiệp, giá cả phải chăng trên toàn quốc. Chuyên cung cấp đầy đủ các dòng xe bánh mì inox, xe trà sữa, xe bánh mì thổ nhĩ kỳ… chất lượng cao cùng đội ngũ kỹ thuật tâm huyết, tỉ mỉ đem đến sẩn phẩm ưng ý nhất tới quý khách hàng.
Trực tiếp gia công và phân phối các dòng: xe đẩy cao cấp – tủ xe lưu động với kiểu dáng hiện đại – xe đẩy nhỏ gọn theo yêu cầu đa dạng kích thước mẫu mã, và với hơn +300 mẫu xe dễ dàng lựa chọn với chính sách cực kì ưu đãi hấp dẫn
Mua xe cafe mang đi tại Kiệt Phát để nhận được các ưu đãi độc quyền sau:
+ Thiết kế Decal miễn phí.
+ Chính sách bảo hành trọn đời chuyên nghiệp.
+ Trợ giá hỗ trợ vận chuyển miễn phí tận nơi trên toàn quốc.
Liên hệ làm đại lý: 0909.07.48.07
