Bạn đang ấp ủ ý tưởng kinh doanh xe cafe take away? Bạn không biết bắt đầu từ đâu? Bạn không biết nên đầu tư vào những gì?
Tiềm năng phát triển của xe cafe take away “sạch”
Cà phê – một thức uống không còn xa lạ của người Việt, cùng với nhịp sống đô thị ngày càng bận rộn, người dân thành phố ngày càng dành ít thời gian đến các quán thưởng thức cà phê “chém gió” cùng bạn bè. Vì thế, cafe take away ngày càng phổ biến, đáp ứng nhu cầu tiện lợi, dễ mua của người dân thành phố.
Bên cạnh lượng tiêu thụ lớn, mô hình kinh doanh xe cafe take away có những lợi thế như:
- Phù hợp với người ít vốn, các bạn trẻ mới bắt đầu kinh doanh, rủi ro thấp.
- Với mô hình kinh doanh bằng xe cafe take away này là bạn không cần phải có một cửa hàng hay không gian riêng mới có thể thực hiện được công việc kinh doanh của mình. Mô hình này đơn giản, gọn nhẹ và dễ tiếp cận khách hàng. Với đặc trưng là mô hình kinh doanh bằng xe đẩy lưu động, bạn dễ dàng di chuyển xe cà phê đến những địa điểm có khách hàng tiềm năng cao. Bên cạnh đó, do không cố định ở một vị trí, nên bạn có thể tiết kiệm được chi phí thuê và trang trí mặt bằng.
Với những ai muốn trải nghiệm kinh doanh thì với những thế mạnh của mô hình xe cafe take away là một ý tưởng an toàn, tiết kiệm và thu nhập ổn định. Vậy sao bạn không bắt đầu ngay kế hoạch kinh doanh bằng xe cafe take away của mình nhỉ?
Các bước lập kế hoạch kinh doanh xe cà phê take away (lưu động)
Một kế hoạch cụ thể sẽ giúp bạn định hướng được những công việc cần làm và hạn chế những rủi ro trong công việc kinh doanh với loại hình xe cafe take away này.
1. Lên ngân sách đầu tư phù hợp
Dự trù ngân sách giúp bạn biết cần đầu tư bao nhiêu cho xe cà phê của mình cũng như là khi nào bạn sẽ hoàn vốn và có lợi nhuận. Đối với kinh doanh xe đẩy bán cà phê, bạn cần đầu tư chính vào các hạng mục sau:
- Xe đẩy cà phê
- Cà phê rang xay
- Nguyên liệu khác (sữa, đường)
- Dụng cụ (thúng đá, dụng cụ pha chế, ly nhựa, ống hút, v.v…)
2. Một ly cà phê ngon và giá cả phải chăng
Hiện nay, những ly cà phê “sạch”, không chất phụ gia, nguyên chất 100% sẽ dễ lấy cảm tình của khách hàng.
3. Địa điểm kinh doanh cafe take away lý tưởng
Thông thường đối tượng mua cà phê mang đi của bạn sẽ là nhân viên văn phòng, học sinh, sinh viên, người đi làm…. không có quá nhiều thời gian, chỉ có thể mua và mang đi. Vì thế, bạn nên chọn những điểm đặt xe đẩy cà phê của bạn gần khu văn phòng, trường học… và quan trọng là phải dễ dàng cho khách dừng xe mua.